Өндөр температурт чанаж ариутгах нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах үр дүнтэй арга бөгөөд хүнсний олон үйлдвэрүүдэд эртнээс өргөн хэрэглэгдэж ирсэн.Түгээмэл хэрэглэгддэгреторт уутдараах бүтэцтэй байна: PET//AL//PA//RCPP, PET//PA//RCPP, PET//RCPP, PA//RCPP гэх мэт. PA//RCPP бүтцийг өргөн ашигладаг.Сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд PA/RCPP ашигладаг хүнсний үйлдвэрүүд уян хатан сав баглаа боодлын материал үйлдвэрлэгчдийн талаар илүү их гомдоллож байгаа бөгөөд гол бэрхшээл нь уутны цоорхой, эвдэрсэн байна.Мөрдөн байцаалтын явцад зарим хүнсний үйлдвэрүүд хоол хийх явцад зарим нэг зөрчил илэрсэн байна.Ерөнхийдөө ариутгах хугацаа нь 121С-ийн температурт 30 ~ 40 минут байх ёстой, гэхдээ олон хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниуд ариутгалын хугацааг маш хайхрамжгүй ханддаг бөгөөд зарим нь 90 минут хүртэл ариутгадаг.
Зарим уян хатан сав баглаа боодлын компаниудын худалдаж авсан туршилтын тогоонуудын хувьд температур хэмжигч 121С-ийг харуулах үед зарим тогоонуудын даралтын үзүүлэлт 0.12 ~ 0.14МПа, зарим тогоонд 0.16 ~ 0.18МПа байдаг.Хүнсний үйлдвэрийн мэдээлснээр тогооных нь даралтыг 0.2МПа гэж харуулахад термометрийн заалт ердөө 108С байна.
Өндөр температурт хоол хийх бүтээгдэхүүний чанарт температур, цаг хугацаа, даралтын зөрүүний чанарын нөлөөллийг багасгахын тулд тоног төхөөрөмжийн температур, даралт, цаг хугацааны релеийг тогтмол тохируулж байх ёстой.Тус улс янз бүрийн төрлийн багаж хэрэгслийг жил бүр шалгадаг тогтолцоотой байдгийг бид мэднэ, үүнд даралтат хэрэгсэл нь жил бүр заавал хийдэг хяналтын хэрэгсэл бөгөөд шалгалт тохируулгын мөчлөг нь зургаан сард нэг удаа байдаг.Өөрөөр хэлбэл, хэвийн нөхцөлд даралт хэмжигч харьцангуй нарийвчлалтай байх ёстой.Температурыг хэмжих хэрэгсэл нь жил бүр заавал шалгалт хийдэг ангилалд хамаарахгүй тул температур хэмжих хэрэгслийн нарийвчлалыг хөнгөлөх хэрэгтэй.
Цагийн релений шалгалт тохируулгыг мөн дотооддоо тогтмол тохируулах шаардлагатай.Тохиромжтой болгохын тулд секунд хэмжигч эсвэл цагийн харьцуулалтыг ашиглана уу.Тохируулгын аргыг дараах байдлаар санал болгож байна.Залруулгын арга: Тогоонд тодорхой хэмжээний ус хийж, температур мэдрэгчийг живүүлэх хэмжээнд хүртэл буцалгаад халааж, энэ үед температурын заалт 100С байгаа эсэхийг шалгана (өндөр уулын газар, энэ үеийн температур). хугацаа 98 ~ 100С байж болно) ?Харьцуулахын тулд стандарт термометрийг солино уу.Температур мэдрэгчийг усны гадаргуу дээр гаргахын тулд усны нэг хэсгийг суллана;савыг сайтар таглаж, температурыг 121С хүртэл өсгөж, энэ үед хоол хийх савны даралт хэмжигч 0.107Мпа-г зааж байгаа эсэхийг ажиглаарай (өндөр өндөрлөг газарт энэ үеийн даралтын утга (0. 110 ~ 0. 120 МПа) байж болно. Хэрэв шалгалт тохируулгын явцад дээрх өгөгдлүүд нийцэж байвал тогооны даралт хэмжигч болон температур хэмжигч сайн нөхцөлд байгаа гэсэн үг юм. Үгүй бол та мэргэжлийн хүнээс даралтат цаг эсвэл термометрийг шалгах хэрэгтэй.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 6-р сарын 24-ний хооронд