Үйлдвэрлэлийн явцад тавигдах шаардлагареторт уут(уураар хоол хийх уут гэж нэрлэдэг) дараах байдлаар нэгтгэж болно.
Материалын сонголт:Аюулгүй, халуунд тэсвэртэй, хоол хийхэд тохиромжтой хүнсний чанартай материалыг сонго.Нийтлэг материалууд нь өндөр температурт тэсвэртэй хуванцар ба ламинатан хальс юм.
Зузаан ба хүч чадал:Сонгосон материал нь тохирох зузаантай, урагдах, хагарахгүйгээр хоол хийх процессыг тэсвэрлэх чадвартай эсэхийг шалгаарай.
Битүүмжлэх нийцтэй байдал:Уутны материал нь дулаанаар битүүмжлэх төхөөрөмжтэй тохирч байх ёстой.Энэ нь тогтоосон температур, даралтад үр дүнтэй хайлж, битүүмжлэх ёстой.
Хүнсний аюулгүй байдал: Үйлдвэрлэлийн явцад хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм, зааврыг чанд мөрдөж ажиллана.Үүнд үйлдвэрлэлийн орчны цэвэр байдал, эрүүл ахуйг сахих зэрэг орно.
Битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдал: Хоол хийх уутны битүүмжлэл нь агаар нэвтрэхгүй байх ёстой бөгөөд хоол хийх явцад хоол гоожиж, бохирдохоос сэргийлнэ.
Хэвлэх, шошголох: Хоол хийх заавар, дуусах хугацаа, брэнд гэх мэт бүтээгдэхүүний мэдээллийг үнэн зөв, тодорхой хэвлэх.Энэ мэдээлэл нь ойлгомжтой, бат бөх байх ёстой.
Дахин битүүмжлэх боломжтой шинж чанарууд: Боломжтой бол уутны загварт дахин битүүмжлэх шинж чанаруудыг оруулаарай, ингэснээр хэрэглэгчид хэсэгчлэн хэрэглэсний дараа уутыг хялбархан битүүмжлэх боломжтой.
Багц кодлох: Үйлдвэрлэлийг хянах, шаардлагатай бол эргүүлэн татах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд багц эсвэл багцын кодчиллыг оруулна уу.
Чанарын шалгалт:Бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгахын тулд уутны сул битүүмжлэл, материалын зөрчил зэрэг согогийг шалгахын тулд чанарын хяналтын нарийн арга хэмжээг хэрэгжүүлнэ үү.
Туршилт: Уут нь гүйцэтгэлийн стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд битүүмжлэлийн бат бэх, халуунд тэсвэртэй байдлын туршилт зэрэг чанарын туршилтыг явуулна.
Сав баглаа боодол, хадгалалт:Бэлэн уутыг тараахаас өмнө бохирдлоос сэргийлэхийн тулд цэвэр, хяналттай орчинд зөв савлаж, хадгална.
Байгаль орчны анхаарах зүйлс: Ашигласан материалын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг анхаарч, боломжтой бол байгальд ээлтэй хувилбаруудыг анхаарч үзээрэй.
Эдгээр шаардлагыг дагаж мөрдвөл үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэх боломжтойреторт уутаюулгүй байдлын стандартад нийцсэн, хэрэглэгчдэд тав тухыг хангасан, хоол хийх явцад агуулагдах хүнсний бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 15